├── 5_炸香油教程.mp4
├── 8_鲜鹅缝针、烫皮及上皮水.mp4
├── 9_烧鹅脆皮水...
VIP
VIP
├── 7_2023版老烧鱼第五章配料及炒料(1).mp4
├── 4_2023版老烧鱼第二章鱼肉...
VIP
VIP
├── 2_2.土豆饼制作过程.mp4
├── 3_3.土豆饼制作过程进阶.mp4
├── 7_7.糖醋...
VIP
VIP
├── 3_第三节香料的介绍及卤水的制作和养护.mp4
├── 7_第七节【店内实践日常...
VIP
VIP
├── 28_28、酱香饼短视频.mp4
├── 6_6、酱料熬制-经典酱香味.mp4
├── 8_8、...
VIP
VIP
├── 6_06_铁板豆腐的制作流程.mp4
├── 5_05_铁板专用酱料的熬制.mp4
├── 4_0...
VIP
VIP
├── 5_第5课：起卤水.mp4
├── 8_第8课：卤货售卖.mp4
├── 9_第9课：卤货该如...
VIP
VIP
├── 7_2024福利1：盐水猪肝商用技术(1).mp4
├── 5_卤肉05卤制出锅操作全过程(...
VIP
VIP
├── 7_韩式火辣鱿鱼（拌饭）.mp4
├── 9_韩式咖喱盖饭.mp4
├── 8_韩式辣白菜...
VIP
VIP
├── 7_烤面筋红油酱香酱的制作细节与方法.mp4
├── 52_凉皮红油配料及详细的制...
VIP
VIP
├── 3_葱油饼机器和面.mp4
├── 24_赠课香酥饼饼胚制作.mp4
├── 6_葱油饼鲜肉...
VIP
VIP
├── 7_烤面筋红油酱香酱的制作细节与方法.mp4
├── 50_凉皮红油配料及详细的制...
VIP
VIP
├── 9_原料初步熟处理.mp4
├── 6_火候掌握与油温控测定.mp4
├── 8_基本料形...
VIP
VIP
├── 7_补充1：凉菜焯水要点说明(1).mp4
├── 5_40余种凉拌菜的备餐及出餐售卖(...
VIP
VIP
├── 7_7：烧烤酱的制作.mp4
├── 9_9：香辣酱.mp4
├── 8_8：海鲜酱.mp4
├── ...
VIP
VIP
├── 8_红糖姜汁糕.mp4
├── 6_三生缘.mp4
├── 5_烧汁煎酿鲜冬菇.mp4
├── 3_...
VIP
VIP
├── 8_第八课.串串怎么穿.mp4
├── 7_第七课.食品卤制上底味.mp4
├── 11_第十...
VIP
VIP 
