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海豚知道-卤八斗（8套）

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川式经典红油辣椒的制作 ●

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川式凉拌菜自制调味料核心技术及一些代表性凉菜的制作技术 ●

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传统夫妻肺片的制作 ●

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麻辣小龙虾底料及香辣油的制作 ●

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网红麻辣小甲鱼 ●

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小龙虾制作（辣卤、蒜香、十三香、油焖大虾） ●

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油焖小龙虾的四种自制调味料 ●

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