油炸童子鸡香酥鸡技术配方课程炸鸡叉骨鸡柳鸡排小吃教程

├── 9_食材介绍与前期处理.mp4
├── 6_香酥鸡腌料制作.mp4
├── 7_香酥鸡麻辣撒料制作.mp4
├── 8_香酥鸡五香撒料制作.mp4
├── 4_卤汤的二次调味.mp4
├── 3_卤汤制作与调味.mp4
├── 5_卤汤的保养事项.mp4
├── 2_卤汤香料包制作.mp4
├── 20_香酥鸡架炸制.mp4
├── 19_香酥鸡腿的炸制.mp4
├── 21_香酥鸡技术用料比例.mp4
├── 1_卤汤料油制作.mp4
├── 18_香酥鸡腿鸡架卤制.mp4
├── 16_香酥鸡叉骨制作流程.mp4
├── 14_香酥大鸡排制作流程.mp4
├── 17_香酥鸡腿的腌制.mp4
├── 15_无骨鸡柳的制作流程.mp4
├── 12_香酥鸡的卤制.mp4
├── 13_香酥童子鸡炸制.mp4
├── 11_香酥鸡的腌制.mp4
├── 10_香酥鸡烧毛处理.mp4